Semillas de 7 Pot Primo Rojo

Descripción

Los frutos del 7 Pot Primo Rojo se destacan por ser uno de los ajíes más poderosos que se han creado dentro de un laboratorio. Se estima que puede tener 1.5-1.8 unidades de Scoville (inclusive hay personas que aseguran que es más picante que el mismo Carolina Reaper), y que muy seguramente, hará arder los paladares a más de uno.

Su creador es Troy Primeaux, también conocido como Primo, un horticultor y músico de Louisiana, Estados Unidos. Se le ocurrió cruzar el Trinidad 7 Pot con el Naga Morich para crear este ají ultrapicante. Troy empezó a trabajar en el desarrollo de este pimiento a principios de los años 2000, y ha pasado por varias generaciones de plantas para estabilizar sus características.

El 7 Pot Primo es un ají que se ha ganado un lugar en la cocina de muchos amantes del picante. Su sabor es frutal, pero su intensidad lo hace más adecuado para salsas y platillos en los que se busca un picante extremo. Además, su forma alargada y arrugada lo hace distintivo entre otros chiles superpicantes.

Es un ají que también ha capturado la atención de los cultivadores por su resistencia a plagas y su rendimiento en la cosecha, pero también es conocido por requerir condiciones de crecimiento bastante específicas para alcanzar su máximo nivel de picante.

Controversia: ¿7 Pot Primo o Carolina Reaper?

Sí, hay algo de controversia en torno al 7 Pot Primo y el Carolina Reaper, especialmente en lo que respecta a sus orígenes y la paternidad de estos ajíes superpicantes. La disputa se centra en la similitud genética entre los dos ajíes y en las afirmaciones sobre quién los desarrolló primero y de qué manera.

Ed Currie, el creador del Carolina Reaper, ha afirmado que desarrolló este ají cruzando un Pakistani Naga con un Red Habanero. El Carolina Reaper ostentó el título del ají más picante del mundo en el Libro Guinness de los Récords con más de 2.2 millones de unidades Scoville en 2013. Sin embargo, algunos entusiastas del ají cuestionan la originalidad del Carolina Reaper y sugieren que podría haber tomado características del 7 Pot Primo.

Troy Primeaux, el creador del 7 Pot Primo, ha señalado en entrevistas que notó similitudes entre su 7 Pot Primo y el Carolina Reaper. Dado que ambos pimientos son excepcionalmente picantes y comparten algunas características físicas, como la cola puntiaguda, la especulación ha estado presente en la comunidad de amantes del ají. Sin embargo, hasta donde yo sé, no hay pruebas concluyentes que respalden la idea de que uno fue “robado” del otro.

Es importante mencionar que el desarrollo de nuevos ajíes es un proceso complejo que a menudo implica cruzar múltiples variedades durante varios años. Además, las semillas de ajíes picantes son intercambiadas y vendidas entre cultivadores, lo que podría llevar a similitudes entre diferentes tipos de ajíes sin que necesariamente haya un robo de propiedad intelectual.

Requerimientos para el 7 Pot Primo

La planta 7 Pot Primo Rojo necesita un mínimo de 6 horas de sol al día, es recomendable sembrar en el suelo o en macetas de geotextil de más de 10 litros para que pueda alcanzar una buena producción.

El paquete incluye 10 semillas.