El Habanero Rojo es una de las especies de ají (chile) más conocidas en el mundo y uno de los más picantes. Su especie es Capsicum Chinense.
Hay muy pocos chiles que son más picantes: el Habanero Rojo tiene entre 250.000 y 350.000 unidades de Scoville (escala en la que se mide el picante); como referencia, un Jalapeño tiene entre 3.000 y 5.000 unidades de Scoville.
El precio del fruto fresco orgánico varía según la producción. como referencia, en la última producción, el paquete de $250gr de Habanero Rojo tuvo un precio de $15.000.
El Habanero Rojo es una de las especies de ají (chile) más conocidas en el mundo y una de las más picantes. Su especie es Capsicum Chinense. Hay muy pocos chiles que son más picantes: el Habanero Rojo tiene entre 250.000 y 350.000 unidades de Scoville (escala en la que se mide el picante); como referencia, un Jalapeño tiene entre 3.000 y 5.000 unidades de Scoville.
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