Descripción
El Chile Poblano se usa muchísimo en la gastronomía mexicana (con este chile, se realizan los Chiles rellenos). Su especie es Capsicum Annuum. En comparación con otros tipos de ajíes, el Chile Poblano es muy grande y poco picante: cada chile Poblano tiene entre 1.000 y 2.000 unidades de Scoville (escala en la que se mide el picante); como referencia, un Jalapeño tiene entre 3.000 y 5.000 unidades de Scoville.
La planta necesita un mínimo de 6 horas de sol al día y es recomendable sembrar en suelo o en macetas de Geotextil (o geomacetas) de más de 10 litros, para que alcance una buena producción
Los frutos tienen de cerca de 7 cm. de largo y 5 cm. en diámetro. El Chile Poblano tiene una larga temporada de crecimiento y le encanta el calor. La producción de chiles por planta es moderado, debido al gran tamaño de cada fruto.
El paquete incluye 10 semillas de Chile Poblano garantizadas: todas las semillas son de un fruto aislado (garantizando que no haya sido polinizado por otra variedad de chile).
Antes de comenzar, recuerda que la germinación de las semillas de ají la podrás esperar de 2 a 10 semanas después de la siembra (mientras más picante sea la variedad de ají, más tiempo toma la germinación).
Sembrar tus semillas de ají picante es muy fácil, solo debes seguir los siguientes pasos:
- Preparación de las semillas: una correcta preparación de las semillas de ají puede ayudar a aumentar el porcentaje de germinación, para esto recomendamos realizar una escarificación. Para lograrlo, el método que recomendamos en Mundo Scoville, y que nos funciona bastante bien, es preparar un té de manzanilla (una bolsita de té en 1 litro de agua), dejamos enfriar esta infusión hasta que alcance temperatura ambiente; una vez alcanzada eta temperatura dejamos remojando las semillas entre 2 y 8 horas.
- Condiciones correctas: para que la germinación de las semillas sea óptima necesitas garantizar un buen medio (tierra mejorada, turba prensada/comprimida, sustrato de coco o gel de germinación), una temperatura adecuada (entre 24 y 32 grados constantes) y una alta humedad (por encima del 80%).
- Bandeja de germinación: nosotros recomendamos usar bandejas de germinación pequeñas (con cavidades de 2cm x 2cm o 3cm x 3cm). Llena las cavidades de tierra hasta el 90% de su altura, luego humedece la tierra y presiona levemente el centro de la tierra de cada cavidad con tu dedo meñique (o la parte de atrás de un lapicero), la idea es hacer un agujero de 5mm (medio centímetro).
- Hora de plantar: pon una semilla por cavidad y espolvorea tierra encima de la semilla, hasta que llene el agujero que hiciste con el meñique. Finalmente, rocía con agua con un atomizador, con cuidado de no remover demasiado la tierra.
- Conten la humedad: si estás plantando en una bandeja de germinación, con tapa, basta con que cierres la tapa. De lo contrario, busca la manera de cubrir el recipiente con una bolsa y sellar el paso de aire.
Si quieres ampliar la información, puedes seguir nuestra Guía para plantar ajíes como un experto.
En Mundo Scoville, entendemos que el cultivo de ajíes es un proceso emocionante pero que requiere paciencia y dedicación. Para apoyarte en este viaje, queremos asegurarnos de que comiences con el pie derecho ofreciéndote nuestra garantía de semillas.
Tiempo de Germinación:
Las semillas de ají pueden tardar entre 2 y 10 semanas en germinar después de la siembra. Recuerda, las variedades más picantes suelen necesitar más tiempo para germinar debido a sus características naturales.
Condiciones de la Garantía:
Ofrecemos una garantía de germinación siempre y cuando hayas seguido paso a paso las instrucciones en nuestra Guía de cultivo (https://mundoscoville.com/guia-de-cultivo-de-mundo-scoville/). Si después de 10 semanas la tasa de germinación es inferior al 50%, estás cubierto por nuestra garantía, la cual es válida hasta 6 meses después de tu compra.
¿Cómo Hacer Efectiva la Garantía?
Si cumples con los criterios anteriores, pero tus semillas no germinan como esperabas, te proveeremos semillas de reemplazo. En caso de que no tengamos la misma variedad disponible, seleccionaremos una alternativa similar. Ten en cuenta que los costos de envío de las semillas de reemplazo correrán por tu cuenta.
Exclusiones de la Garantía:
- Diversidad Genética: No ofrecemos garantías si las semillas germinadas difieren en producción, genotipo o fenotipo de la planta original. Cada semilla es un organismo vivo y su éxito depende de múltiples factores ambientales y de cuidado.
- Polinización Abierta: La mayoría de nuestras semillas provienen de frutos de polinización abierta, lo cual podría llevar a variaciones en las plantas resultantes. Esto es natural y contribuye a la biodiversidad de tus cultivos.
Nuestro Compromiso:
En Mundo Scoville, seleccionamos cuidadosamente cada semilla de ají, asegurando que represente las características óptimas de su variedad. Nuestra garantía refleja nuestro compromiso con tu satisfacción y éxito en el cultivo de ajíes. Si tienes preguntas o necesitas ayuda, estamos aquí para apoyarte.
